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  • 螺螄粉加盟

    網紅小吃廣西螺螄粉銷量連漲 柳州2019年預包裝銷售額突破60億

    發布日期:2020-01-24 作者: 點擊:

    “網紅小吃”廣西螺螄粉,銷量連年增長。記者從19日舉行的柳州市第十四屆人民代表大會第五次會議獲悉,2019年,柳州袋裝螺螄粉銷售額突破60億元。


    螺螄粉是廣西柳州特色小吃,因其湯料由螺螄熬制而得名。近年來,柳州螺螄粉在中國乃至海外掀起一場持續的“舌尖風暴”,成為“網紅小吃”,銷量也逐年增長。

    廣西螺螄粉


    據柳州市商務局此前提供的數據顯示,廣西螺螄粉全產業鏈發展初具規模,5年以來預包裝螺螄粉銷售收入年均增長率達86.12%,配套及衍生產品銷售收入年均增長率高達140.28%,實體店營業額年均增長率達12.47%。


    據悉,2014年柳州僅有1家符合生產資質的預包裝螺螄粉企業,到2019年末該市預包裝柳州螺螄粉注冊登記企業81家、品牌200多個,日均銷量超過170萬袋。


    此外,2019年柳州市進一步開拓“螺螄粉產業培植、推動造血扶貧新路徑”,配套建設大米、豆角、竹筍、木耳等螺螄粉原材料基地規模達50萬畝,帶動原料基地農戶20萬人,貧困戶4500多戶,人均年增收9000元以上,超過25萬個就業崗位遍布在螺螄粉上下游產業鏈上。


    當前,柳州正在致力于將螺螄粉打造成為“雙百億”產業,即袋裝螺螄粉產值超過100億元,原材料等附屬產業產值也要超過100億元。按照這個目標,柳州正加緊建設一批螺螄粉原材料基地,并以螺螄粉產業為示范引領,推動農業規模化、產業化、標準化發展。


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