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  • 螺螄粉加盟

    超好吃的螺螄粉配方和做法,跟店里味道一模一樣!

    發布日期:2020-01-13 作者:admin 點擊:

    柳州螺螄粉,因有奇特鮮美的螺螄湯,可謂一絕,使人食后回味無窮的感受。


    螺螄粉食材: 干米粉,酸筍,木耳,花生,油炸腐竹,黃花菜,青菜,煮螺的大料,鹽,醬油,雞精,糖,干辣椒,小蔥,蒜米,姜


    柳州螺螄粉


    柳州螺螄粉培訓螺螄粉的做法


    1,泡干米粉


    2,配料切好,炸好。


    3,鍋里熱油放干辣椒,小蔥,蒜米,姜爆香,接著放大料,小茴香,香葉,草果 香菇翻炒爆香


    4,放螺螄翻炒,多放鹽,白酒,醬油,雞精,糖等調料。加清水蓋過螺螄,加蓋煮滾


    5,第二次加水,加蓋小火慢燉半小時,熬制香濃的螺螄湯。湯熬好后,可以放雞蛋,油豆腐,鴨腳,將酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等小菜放進去,然后加熬好的湯。


    一碗好吃的柳州螺螄粉,搞定了。


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    柳州螺螄粉手工制作技藝代表性傳承人單位、柳州袋裝螺螄粉金獎得主企業。 致力于深耕知名小吃——柳州螺螄粉,匠心傳承柳州味道, 酸辣鮮爽燙,唇齒之間,是時光帶不走的好味道。

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