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  • 螺螄粉加盟

    螺螄粉從路邊攤到“網紅”銷往海外

    發布日期:2019-11-15 作者: 點擊:

    螺螄粉


    看重柳州螺螄粉當下發展的火爆勢頭,意大利僑網總編王衛平萌發出牽線搭橋,將螺螄粉實體店開至意大利的想法。王衛平向螺螄粉企業了解開設螺螄粉店鋪的條件,并積極在意大利尋找螺螄粉原料之一螺螄。王衛平稱,“看到螺螄粉在國內如此火爆,也想將這一特色美食‘同步更新’海外,讓更多民眾了解、品嘗,愛上這一小吃。”

    2014年,預包裝螺螄粉“橫空出世”,使這一特色小吃從路邊攤逆襲成“網紅”,并遠銷至歐美、東盟等地。目前,預包裝螺螄粉日均銷量超過100萬袋,推動“小米粉”走上了地方特色經濟“大產業”道路。

    據悉,2018年柳州螺螄粉實現產值超40億元,生產企業58家,網店超過1.2萬家。為實現螺螄粉產業快速發展,柳州市官方出臺該產業發展的實施方案,實行柳州螺螄粉食品安全地方標準,并建設柳州螺螄粉產業園。同時,柳州將強化螺螄粉產業鏈布局,重點推進螺螄養殖、筍與豆角的種植,以及腐竹和米粉的規模化生產等,形成產業化集群優勢,將螺螄粉打造成百億元產業。


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    柳州螺螄粉手工制作技藝代表性傳承人單位、柳州袋裝螺螄粉金獎得主企業。 致力于深耕知名小吃——柳州螺螄粉,匠心傳承柳州味道, 酸辣鮮爽燙,唇齒之間,是時光帶不走的好味道。

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